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不难发现,同一种物料我们可以用多种不同的干燥设备来达到干燥的目的,但是,往往^适合的只有一种,每种干燥设备都有它的独特性,只有根据物料本身的特性、要求等出发,才能找到^适合的一款。如果任意选择，用户可能除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等等。为了生产处高质量的产品,干燥的过程也是非常重要的,选择合理的干燥设备以节约成本,降低能耗,保证产品的可持续生产是必要的。
以下是干燥装置选型的一般原则，很难说哪一项或哪几项是^重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是必要的。
1.适用性-------干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
2.干燥速率高---仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
    3.耗能低-------不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
    4.节省投资-----完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。
    5.运行成本低---设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。
    6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
    7.符合环保要求，工作条件好，安全性高。
    8.选型前^好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置（优缺点），往往对恰当选型有帮助。
    9.不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听^的意见。
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